Khoai tây kho chay với những miếng khoai tây và cà rốt cắt vuông nhỏ kho chín cùng hỗn hợp gia vị mặn ngọt, béo thơm đậm đà. Đặc biệt có mè trắng rang áo đều từng miếng khoai rất ngon miệng nhé!
Khoai tây và cà rốt chọn tủ to và còn tươi mới, mua về đem gọt bỏ vỏ rửa sạch, cắt thành những miếng vuông nhỏ khoảng 2cm rồi ngâm nước muối loãng trong 10 phút. Sau đó thì vớt ra rửa lại với nước và để ráo hoặc phơi se vỏ.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, phi thơ tỏi băm, cho khoai tây và cà rốt đã cắt vào đảo đều tay cho bề ngoài khoai bám bóng dầu. Sau đó hạ lửa nhỏ để trong 2-3 phút sao cho khoai tây chín hơi. Tiếp tục cho 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng canh nước đường phèn vào đảo rồi đậy vung om trong khoảng 20 phút để khoai nhừ.
Cho khoai tây kho chay ra tô dùng nóng với cơm rất ngon. Đây là món ăn khá mới lạ nhưng không kém phần ngon miệng với khoai tây chín bùi bùi, quyện cùng gia vị đậm đà béo thơm hấp dẫn. Thích hợp dùng cho những bữa ăn ngày chay của gia đình nhé!
Himawari Travel Backpack Large Diaper Bag Doctor Bag Backpack School Backpack for Women&Men (Gray & Yellow) Office-Products Previous Next Get It On BestProducts Features: Travel Backpack Material:Stylish backpack made of eco-friendly waterproof canvas, soft and fashionable, classic and minimalist design really stands out from the crowd!Large Capacity Backpack：11"x16"x6.3"(28*41*16CM) Multi-function Backpack:2 big front zipper pocket , 2 inne
CVLIFE 4x32 Compact Rifle Scope Crosshair Optics Hunting Gun Scope with 20mm Free Mounts camera-photo Previous Next Get It On BestProducts Features: Magnification:4x;Objective Diameter: 1.26" (32mm); Eye Relief: 3.3" (83.82mm) Length: 7.48"(190mm); With the fully coated optical glass, the rifle scope would give you a bright and high-contrast image. Made of high-strength aluminum alloy and with its one-piece tube construction, the scope i
Comments
Post a Comment